Categories: kuliner

Cara bikin teh serai dan manfaatnya

Teh serai adalah minuman herbal yang terbuat dari serai, atau lemon grass, yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Cara membuat teh serai sangat mudah dan dapat dilakukan di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat.

Untuk membuat teh serai, pertama-tama siapkan serai segar yang telah dicuci bersih. Kemudian, iris serai menjadi potongan kecil agar aroma dan rasa lebih terasa. Rebus potongan serai dalam air mendidih selama beberapa menit hingga air berubah warna menjadi kecoklatan. Setelah itu, saring air rebusan serai dan tambahkan sedikit madu atau gula untuk menambahkan rasa manis.

Teh serai memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Salah satunya adalah membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Serai mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dan mencegah berbagai penyakit. Selain itu, teh serai juga dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan mood karena kandungan minyak atsiri yang terdapat dalam serai.

Teh serai juga dapat membantu melancarkan sistem pencernaan dan mengurangi masalah perut seperti kembung dan sembelit. Kandungan serai juga dapat membantu mengatur kadar gula darah sehingga cocok dikonsumsi oleh penderita diabetes. Selain itu, teh serai juga dapat membantu mengurangi sakit kepala dan meningkatkan kualitas tidur.

Dengan manfaat yang begitu banyak, tidak ada alasan untuk tidak mencoba teh serai sebagai minuman sehat sehari-hari. Selain mudah dibuat, teh serai juga memiliki rasa yang segar dan aromatik yang akan membuat Anda ketagihan. Jadi, mulailah mengonsumsi teh serai dan rasakan manfaatnya bagi kesehatan Anda!

Article info