Categories: kuliner

Kemenparekraf fasilitasi industri kuliner berkelanjutan lewat FSI

Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) terus berupaya untuk memajukan industri kuliner di Indonesia. Salah satu upayanya adalah melalui program Food Sustainability Initiative (FSI) yang bertujuan untuk mendukung industri kuliner berkelanjutan di tanah air.

FSI merupakan inisiatif yang diinisiasi oleh Kemenparekraf sebagai wujud komitmen untuk mengembangkan industri kuliner yang ramah lingkungan dan berkelanjutan. Melalui FSI, Kemenparekraf memberikan berbagai fasilitas kepada pelaku industri kuliner, mulai dari pelatihan, pendampingan, hingga promosi produk.

Salah satu kegiatan yang telah dilakukan oleh FSI adalah pelatihan tentang pengelolaan limbah makanan. Hal ini bertujuan untuk mengedukasi para pelaku industri kuliner tentang pentingnya pengelolaan limbah makanan yang baik dan benar agar tidak merusak lingkungan.

Selain itu, FSI juga memberikan pendampingan kepada para pelaku industri kuliner untuk meningkatkan kualitas produk mereka. Dengan adanya pendampingan ini, diharapkan para pelaku industri kuliner dapat menghasilkan produk yang berkualitas tinggi dan mampu bersaing di pasar global.

Tidak hanya itu, FSI juga aktif dalam melakukan promosi produk industri kuliner berkelanjutan melalui berbagai platform digital dan acara pameran. Dengan demikian, diharapkan produk-produk kuliner Indonesia yang ramah lingkungan dan berkelanjutan dapat semakin dikenal oleh masyarakat luas.

Melalui berbagai upaya ini, Kemenparekraf berharap dapat meningkatkan daya saing industri kuliner Indonesia di pasar global. Dengan adanya FSI, diharapkan para pelaku industri kuliner dapat terus berkembang dan berinovasi untuk menciptakan produk-produk yang berkualitas dan ramah lingkungan.

Article info