Pemerintah gencarkan pilah sampah kurangi “food waste”
Pemerintah Indonesia kini semakin gencar dalam upaya pilah sampah guna mengurangi “food waste” di negara ini. “Food waste” atau limbah makanan menjadi permasalahan serius yang mengancam lingkungan dan kesejahteraan masyarakat. Hal ini disebabkan oleh kebiasaan membuang makanan yang masih layak konsumsi serta kurangnya kesadaran akan pentingnya pengelolaan sampah.
Untuk mengatasi masalah ini, pemerintah telah melakukan berbagai langkah, salah satunya adalah dengan menggalakkan program pilah sampah. Program ini bertujuan untuk memisahkan sampah organik dan non-organik, sehingga limbah makanan dapat diolah menjadi kompos yang berguna untuk pertanian dan tidak lagi menjadi sumber pencemaran lingkungan.
Selain itu, pemerintah juga melakukan sosialisasi kepada masyarakat tentang pentingnya mengurangi “food waste” dengan cara membeli dan mengonsumsi makanan sesuai kebutuhan, serta menggunakan kembali sisa makanan untuk diolah menjadi hidangan baru. Dengan langkah-langkah ini diharapkan dapat mengurangi jumlah limbah makanan yang dihasilkan setiap harinya.
Tidak hanya itu, pemerintah juga mendorong pengusaha kuliner dan restoran untuk mengelola limbah makanan secara efisien. Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan mengubah sisa makanan menjadi makanan baru atau menyumbangkan makanan berlebih kepada mereka yang membutuhkan.
Dengan adanya upaya pemerintah dalam menggencarkan pilah sampah untuk mengurangi “food waste”, diharapkan dapat menciptakan lingkungan yang lebih bersih dan sehat, serta meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya menjaga kelestarian lingkungan. Semua pihak perlu berperan aktif dalam menjaga kebersihan lingkungan dan mengurangi jumlah limbah makanan yang dihasilkan setiap harinya.