Ide menu hidangan Lebaran dari berbagai negara
Lebaran adalah momen yang sangat spesial bagi umat Muslim di seluruh dunia. Setelah sebulan penuh berpuasa, saatnya untuk merayakan kemenangan dengan keluarga dan kerabat terdekat. Salah satu hal yang paling dinantikan saat Lebaran adalah hidangan khas yang disajikan di meja makan.
Berbagai negara memiliki tradisi dan menu khas yang berbeda-beda saat merayakan Lebaran. Berikut ini adalah beberapa hidangan Lebaran dari berbagai negara yang patut dicoba:
1. Indonesia
Di Indonesia, hidangan khas Lebaran tidak lengkap tanpa ketupat, rendang, opor ayam, dan kue-kue tradisional seperti nastar dan kue lebaran lainnya. Ketupat adalah makanan yang terbuat dari nasi yang dibungkus dengan daun kelapa atau janur. Rendang adalah masakan daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah yang kaya rasa. Sedangkan opor ayam adalah masakan ayam yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah.
2. Malaysia
Di Malaysia, hidangan khas Lebaran termasuk ketupat, rendang, lemang, dan kuih-muih tradisional. Lemang adalah makanan yang terbuat dari beras dan santan yang dimasak dalam bambu. Kuih-muih tradisional Malaysia seperti kuih lapis, kuih talam, dan dodol juga sering disajikan saat Lebaran.
3. Turki
Di Turki, hidangan khas Lebaran termasuk baklava, kebab, dolma, dan pilav. Baklava adalah kue manis yang terbuat dari lapisan tipis pastry yang diisi dengan kacang-kacangan dan sirup. Kebab adalah masakan daging yang dipanggang atau dipanggang di atas arang. Dolma adalah makanan yang terbuat dari daun anggur yang diisi dengan daging dan beras. Sedangkan pilav adalah nasi yang dimasak dengan rempah-rempah.
4. India
Di India, hidangan khas Lebaran termasuk biryani, kebab, samosa, dan gulab jamun. Biryani adalah nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan daging. Kebab adalah masakan daging yang dimasak di atas arang. Samosa adalah makanan ringan yang terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan kentang dan daging. Gulab jamun adalah kue manis yang terbuat dari susu dan gula.
Itulah beberapa hidangan Lebaran dari berbagai negara yang patut dicoba. Setiap hidangan memiliki cita rasa yang khas dan unik, sehingga merayakan Lebaran menjadi semakin berwarna. Selamat merayakan Lebaran!