Resep fuyunghai untuk hidangan sahur ala Sisca Soewitomo
Resep Fuyunghai untuk Hidangan Sahur ala Sisca Soewitomo
Hidangan sahur merupakan salah satu momen penting bagi umat Muslim selama bulan Ramadan. Saat sahur, kita perlu menyantap hidangan yang bergizi agar tetap energik dan kuat menjalani puasa seharian. Salah satu hidangan yang bisa dihidangkan saat sahur adalah fuyunghai.
Fuyunghai merupakan hidangan yang terbuat dari telur yang dikocok dan dicampur dengan sayuran serta daging ayam atau udang. Hidangan ini memiliki rasa gurih dan lezat, sehingga cocok disantap saat sahur. Nah, kali ini kita akan berbagi resep fuyunghai ala Sisca Soewitomo yang mudah dan praktis untuk disiapkan di rumah.
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
– 4 butir telur
– 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 1 buah wortel, potong korek api
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 1 batang seledri, iris tipis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan saus tomat
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok teh garam
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya:
1. Kocok telur hingga mengembang. Tambahkan daging ayam, wortel, daun bawang, bawang bombay, seledri, saus tiram, saus tomat, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tuangkan adonan telur ke dalam wajan panas. Masak hingga matang dan berwarna keemasan di kedua sisi.
3. Angkat fuyunghai dan tiriskan. Sajikan hangat dengan nasi putih.
Dengan resep fuyunghai ala Sisca Soewitomo ini, hidangan sahur Anda akan semakin lezat dan bergizi. Selamat mencoba dan selamat berpuasa bagi Anda yang menjalankan ibadah puasa. Semoga hidangan ini dapat membuat sahur Anda semakin bermakna dan menyenangkan. Selamat berbuka puasa!