Resep mudah bikin telur dadar, gulung dan balado
Telur dadar adalah salah satu hidangan favorit yang sering kita jumpai di meja makan. Rasanya yang gurih dan lembut membuat telur dadar menjadi pilihan yang sempurna untuk sarapan atau makan siang. Namun, terkadang kita merasa bosan dengan telur dadar biasa dan ingin mencoba variasi yang berbeda.
Salah satu variasi telur dadar yang bisa kita coba adalah telur dadar gulung dan telur dadar balado. Kedua hidangan ini memiliki rasa yang unik dan tentu saja mudah untuk dibuat di rumah. Berikut ini adalah resep mudah untuk membuat telur dadar gulung dan telur dadar balado:
1. Telur Dadar Gulung
Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– 2 sendok makan susu cair
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok telur, susu cair, garam, dan merica hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak goreng di wajan anti lengket.
3. Tuang adonan telur ke wajan dan ratakan.
4. Masak telur dadar hingga matang dan angkat dari wajan.
5. Gulung telur dadar dengan bantuan spatula dan potong-potong.
2. Telur Dadar Balado
Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– 2 sendok makan saus sambal
– 1 buah bawang merah, iris halus
– 1 buah bawang putih, iris halus
– Garam secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Kocok telur, saus sambal, garam, bawang merah, dan bawang putih hingga tercampur rata.
2. Panaskan minyak goreng di wajan anti lengket.
3. Tuang adonan telur ke wajan dan ratakan.
4. Masak telur dadar hingga matang dan angkat dari wajan.
5. Sajikan telur dadar dengan taburan bawang goreng sebagai hiasan.
Dengan resep mudah di atas, kita bisa mencoba variasi telur dadar yang berbeda dan menyajikannya sebagai hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!